DB15/T 769-2014
Местная кухня Внутренней Монголии. Северо-восточный горячий горшок. (Англоязычная версия)

Стандартный №

DB15/T 769-2014

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2015

Разместил

Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DB15/T 769-2014

---

сфера применения

Этот стандарт DB15/T 769-2014 Inner Mongolian local cuisine Northeastern hot pot определяет термины и определения, сырье и требования, процесс производства, сервировку, требования к качеству, показатели пищевой ценности и методы употребления Northeastern hot pot. Этот стандарт применяется к Northeastern hot pot, серии блюд из Inner Mongolian local kitchen, которые обычно встречаются в Чифэне, Внутренняя Монголия.

DB15/T 769-2014 Ссылочный документ

• DB15/T 602 Монгольская тушеная баранина
• GB 2726 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, приготовленные мясные продукты*， 2016-12-23 Обновление
• GB 5009.5 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания белка в пищевых продуктах.*， 2025-03-16 Обновление
• GB 5461 «Соль пищевая» Поправка № 2
• GB/T 5009.6  Определение жира в продуктах питания
• GB/T 5009.91  Определение калия и натрия в пищевых продуктах
• GB/T 7900 Белая бумага*， 2018-02-06 Обновление
• GB/T 8967 L-глутамат натрия
• NY/T 1052 Продукты из зеленых бобов*， 2025-01-09 Обновление
• NY/T 1193  Имбирь
• NY/T 2358 Правила наблюдения и технология прогноза азиатской перелетной саранчи (Locusta migratoria migratoria Linnaeus)
• NY/T 744 зелень лук чеснок овощи*， 2020-08-26 Обновление
• SB/T 10416 Приправа для вина
• SB/T 10439 Маринованные овощи
• SC/T 3202 Сушеные водоросли
• SC/T 3204 Креветка*， 2021-11-09 Обновление

DB15/T 769-2014 История

• 2015 DB15/T 769-2014 Местная кухня Внутренней Монголии. Северо-восточный горячий горшок.

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации