Термины и определения К настоящему документу применяются термины и определения, определенные в GB/T31326, T/BJMG1, а также следующие термины и определения. T/BJMG4—202233.1 Напиток из съедобных цветков розы Bajie относится к растительным напиткам, изготовленным из цветков или экстрактов съедобной розы Bajie в качестве сырья, с добавлением сахара и других вспомогательных материалов или пищевых добавок, ферментированных или нет, и наполненных углекислым газом. 4 Классификация продукции В соответствии с различными методами обработки съедобные напитки из цветков розы Bajie делятся на сок из цветков розы Bajie, газированные напитки из цветков розы Bajie и ферментные напитки из цветков розы Bajie. 5 Технические требования к производству 5.1 Сырье и вспомогательные материалы 5.1.1 Цветки съедобной розы «Восемь стрит» должны соответствовать нормам T/BJMG1, быть свежими, свободными от насекомых, гнили и плесени, не содержать нелепестковых примесей.Максимальное содержание пестицидов Предел остатков должен соответствовать правилам GB2763. 5.1.2 Сахар должен соответствовать положениям GB13104. 5.1.3 Технологическая вода должна соответствовать положениям GB5084. 5.1.4 Другие вспомогательные материалы должны соответствовать положениям соответствующих стандартов безопасности пищевых продуктов, и не следует использовать вспомогательные материалы непищевого происхождения. 5.2 Качество пищевых добавок должно соответствовать положениям соответствующих стандартов на продукцию, а их использование должно соответствовать положениям GB2760. 5.3 Обработка Процесс производства и переработки съедобного напитка из цветков розы Bajie должен соответствовать нормам GB14881 и GB12695.
T/BJMG 4-2022 История
2022T/BJMG 4-2022 Съедобный напиток из цветов розы на 8-й улице