Этот стандарт устанавливает принципы органического земледелия, которые продвигают рациональные методы производства и управления с целью повышения качества органического земледелия. и устойчивость окружающей среды и обеспечить морально приемлемое обращение с домашним скотом. В этом документе указаны минимальные критерии, которые необходимо соблюдать, когда пищевые продукты, сырье и другие продукты, используемые для органического производства, обозначаются термином «органический» или другими аналогичными формулами, описанными в этом стандарте. Настоящий стандарт охватывает, помимо прочего, период перехода на органическое сельское хозяйство, производственные планы и записи, растениеводство и животноводство, требования, касающиеся производство продуктов из клена, меда, тепличных культур, грибов, ростков, дикорастущих и натуральных продуктов, производство и переработка органических продуктов, упаковка, маркировка, хранение и распространение органических пищевых продуктов и Список разрешенных веществ. Обновление Испытание и оценка биологического продукта или другого компонента на соответствие этому стандарту может потребовать использования материалов или оборудования, изменения в которых могут быть опасны для здоровья. и безопасность оценщика. Этот документ не предназначен для рассмотрения каких-либо аспектов, связанных с &могила; безопасность использования материала или испытательного оборудования. ......
CAN/CGSB 32.310-1999 История
2015CAN/CGSB 32.310-2015 Органические производственные системы – общие принципы и стандарты управления (с поправками, март 2018 г.)
2006CAN/CGSB 32.310-2006 Биологические системы производства, общие принципы и нормы пищеварения