Данный стандарт определяет понятие белого чая. Он включает описание основных характеристик и классификации этого типа чая. Стандарт разработан для обеспечения единства и согласованности терминологии, используемой при описании белого чая, а также для помощи производителям, торговцам и потребителям в правильном понимании и использовании данного напитка.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.