Чтобы повысить уровень безопасности пищевых продуктов в отрасли производства соевых продуктов в моей стране и рыночную конкурентоспособность предприятий по производству соевых продуктов, а также защитить здоровье людей, это техническое требование начинается с ключевых вопросов безопасности пищевых продуктов при производстве соевых продуктов в моей стране. предприятий и принимает принцип равного внимания к независимым инновациям и активному внедрению в сочетании с характеристиками предприятий по производству соевых продуктов, выдвигает специальные технические требования для создания системы управления безопасностью пищевых продуктов на предприятиях по производству соевых продуктов в моей стране, стремясь гигиеническая и безопасная производственная среда и условия на предприятии, контроль основных процессов, инспекция и т. д. Учитывая различия в процессах производства и переработки производителей соевых продуктов, в целях обеспечения безопасности пищевых продуктов, начиная с ключевых вопросов безопасности пищевых продуктов у производителей соевых продуктов в моей стране, в дополнение к некоторым общим требованиям, на которые необходимо обратить внимание. при контроле пищевых продуктов высокого риска эта технология. Требования дополнительно уточняют требования «ключевого контроля процесса» к характеристикам этого типа продукции. В основном он включает в себя контроль сырья и вспомогательных материалов, уделяя особое внимание контролю опасности организации в процессе производства и переработки, подчеркивая требования к использованию пищевых добавок, требования к культивированию и ферментации штаммов, кипячению, затвердеванию, удалению камней, удаление, жарка и сушка металлических посторонних предметов. Стерилизация, упаковка и хранение, а также другой контроль процессов важны для обеспечения безопасности потребителей и последовательности основы оценки сертификации.
T/CCAA 0006-2014 История
2014T/CCAA 0006-2014 Система управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к предприятиям по производству бобовых.