T/GSLCA 051号-2019
Относительно публикации критериев оценки «Знаменитые блюда системы Лунцай и достопримечательности Ганьсу, знаменитые банкеты, знаменитые горшки, знаменитые блюда, знаменитые учителя и знаменитые магазины» (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- T/GSLCA 051号-2019
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2019
- Разместил
- Group Standards of the People's Republic of China
- Последняя версия
- T/GSLCA 051号-2019
- сфера применения
- Знаменитые блюда региона Ганьсу, знаменитые банкеты и знаменитые блюда являются важной частью китайской кулинарной культуры. Ганьсу расположен во внутренних районах родины, имеет долгую историю и долгую историю культурного происхождения. Это единственный путь древнего Шелкового пути и место, где встречаются китайская и западная цивилизации. Чтобы создать «столицу гурманов» в золотом сечении Экономического пояса Шелкового пути», старший китайский кулинарный мастер. После более чем 20 лет исследований и практики товарищ Чжао Чанъань систематически изложил теоретически, разделил научно по регионам, обозначил ключевые моменты и создал новую Концепция системы кухни Лун, «Восемнадцать отделов кухни Лун, 24 знаменитых банкета и 32 знаменитых горшка, 56 известных ресторанов, 100 известных ресторанов общественного питания и 1000 известных мастеров культуры Лунцай» теоретическая система создает новую основу для Ганьсу Лунцай. Можно сказать, что он имеет стратегическое расположение и имеет большое значение для развития лонгской кухни. Ассоциация Ганьсу Лунцай продолжит раскопки, сортировку и приложит все усилия для содействия развитию Лунцай. Ганьсу Лунцай имеет долгую историю, и строительство системы Лунцай не может быть осуществлено одним человеком или в течение короткого периода времени. Это требует совместных усилий правительств штатов и отраслевых ассоциаций. Это причина Ганьсу и имеет тяжелое ответственность; это миссия отрасли, которая священна и славна. По этой причине давайте работать вместе над созданием новой достопримечательности Лунцай, чтобы Лунцай мог стоять в лесу китайской кухни и как можно скорее отправиться в мир. Фестиваль кулинарной культуры Ганьсу «Ярмарка Ланьчжоу» - это окно, демонстрирующее инновационные достижения кулинарной культуры Ганьсу. Демонстрация и награждение знаменитых блюд, знаменитых банкетов, знаменитых горшков, знаменитой еды, знаменитых учителей и знаменитых магазинов призваны создать « Бренд Longcai», «Сделайте «еду» безопасной и «еду» вкусной» реальностью и внесите позитивный вклад в содействие развитию местной экономики и туризма, а также в построение прекрасного Ганьсу посредством «формирования дерева, моделирования пути и продвижения вперед». ".
T/GSLCA 051号-2019 История
- 2019 T/GSLCA 051号-2019 Относительно публикации критериев оценки «Знаменитые блюда системы Лунцай и достопримечательности Ганьсу, знаменитые банкеты, знаменитые горшки, знаменитые блюда, знаменитые учителя и знаменитые магазины»
