5.2 Физико-химические показатели Требования к физико-химическим показателям должны соответствовать положениям таблицы 2. Таблица 2 Физико-химические показатели № п.п. Показатель 1 Влага/(г/100г) < 5 2 Кислотное число (в пересчете на жир) (KOH)/(мг /г) < 3 3 Перекисное число (в в пересчете на жирные кислоты) / (г/100г)г/100г) p; ≥ 4 5 жиров/(г/100 г) 5.3 Отклонение нетто-содержания должно соответствовать положениям JJF 1070. 5.4 Предельно допустимые концентрации загрязняющих веществ 5.4.1 Содержание свинца не должно превышать 0,2 мг/кг. 5.4.2 Другие индикаторы загрязнения должны соответствовать нормам GB 2762. 5.5 Пределы содержания микотоксинов 5.5.1 Афлатоксин B1 не должен обнаруживаться. 5.5.2 Другие микотоксины должны соответствовать нормам GB2761. 5.6 Предел микробиологической обработки 5.6.1 Предел содержания патогенных бактерий должен соответствовать нормам GB 29921 Зерновые продукты средней термической обработки. 5.6.2 Микробиологические пределы должны соответствовать требованиям таблицы 3.
T/CI 125-2022 История
2023T/CI 125-2023 Статистический анализ и градация болезней древесных артефактов морской археологии