Настоящий стандарт устанавливает технические требования, методы испытаний, правила контроля, маркировку, упаковку, транспортирование и хранение пищевой добавки бензойной кислоты. Настоящий стандарт применим к пищевой добавке бензойной кислоты, полученной из нефтяного толуола путем каталитического окисления, рафинирования и очистки. Этот продукт в основном используется в качестве пищевого консерванта. Молекулярная формула: C7H6O2. Относительная молекулярная масса: 122,12 (согласно международной относительной атомной массе в 1989 году).
GB 1901-1994 История
2016GB 1886.183-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, пищевая добавка, бензойная кислота