BS EN ISO 11816-1:2024 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы - Флуориметрический метод для молока и напитков на его основе - Стандарты и спецификации PDF

BS EN ISO 11816-1:2024
Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы - Флуориметрический метод для молока и напитков на его основе

Стандартный №
BS EN ISO 11816-1:2024
Дата публикации
2024
Разместил
British Standards Institution (BSI)
Последняя версия
BS EN ISO 11816-1:2024
 

сфера применения
В этом документе описан флуориметрический метод определения активности щелочной фосфатазы (ЩФ) (EC 3.1.3.1) в сыром и термически обработанном цельном молоке, полуобезжиренном молоке, обезжиренном молоке и ароматизированном молоке. Этот метод применим к молоку и напиткам на его основе от коров, овец и коз. Это также применимо к сухому молоку после восстановления. Прибор, используемый для определения ЩФ, может измерять активность до 7 000 миллиединиц на литр (мЕд/л). Если активность превышает 7 000 мЕд/л, его разбавляют молоком, не содержащим ЩФ, так, чтобы получить результат не выше 7 000 мЕд/л.

BS EN ISO 11816-1:2024 История

  • 2024 BS EN ISO 11816-1:2024 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы - Флуориметрический метод для молока и напитков на его основе
  • 2013 BS EN ISO 11816-1:2013 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Флуориметрический метод для молока и напитков на его основе.
  • 2006 BS EN ISO 11816-1:2006 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы - Флуориметрический метод для молока и напитков на его основе
  • 2000 BS EN ISO 11816-1:2000 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы флуориметрическим методом-Молоко и напитки на его основе.
Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы - Флуориметрический метод для молока и напитков на его основе

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации

ISO 11816-1:1997 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы флуориметрическим методом. Часть 1. Молоко и напитки на его основе. ISO 11816-1:2006 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод молока и напитков на молочной основе. BS EN ISO 11816-1:2006 продукты. Определение активности щелочной фосфатазы - Флуориметрический метод для молока и напитков на его основе BS EN ISO 11816-1:2013 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Флуориметрический метод для молока и напитков на его основе. DS/EN ISO 11816-1:2006 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод молока и напитков на молочной основе. NS-EN ISO 11816-1:2000 продукты. Определение активности щелочной фосфатазы флуориметрическим методом. Часть 1. Молоко и напитки на молочной основе (ISO 11816-1:1997) NS-EN ISO 11816-1:2006 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и напитков на молочной IDF 155-1-2013 Молоко и молочные продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод молока и напитков на молочной основе. GSO ISO 11816-1:2015 продукты. Определение активности щелочной фосфатазы. Часть 1. Флуориметрический метод для молока и напитков на молочной основе.



© 2024. Все права защищены.