В этом документе описан метод иммуноферментного анализа растительного метаболита-ингибитора трипсина. Настоящий документ распространяется на определение метаболитов трипсина и ингибиторов протеаз в соевых бобах и продуктах из них.
GB/T 40368-2021 Ссылочный документ
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
GB/T 40368-2021 История
2021GB/T 40368-2021 Определение ингибитора трипсина Куница растительных метаболитов — иммуноферментный анализ