T/CHEAA 0015-2020
Требования к качеству медленно перевариваемого риса, приготовленного в электрической рисоварке (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/CHEAA 0015-2020

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2020

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/CHEAA 0015-2020

сфера применения

Рис с низким содержанием сахара должен быть приготовлен в определенных условиях с использованием функции риса с низким содержанием сахара, указанной в инструкции к рисоварке. Качество риса с низким содержанием сахара оценивается по трем параметрам: вкусовые качества, содержание сахара (снижение содержания сахара) и усвояемость. С помощью теста на содержание влаги, теста на снижение содержания сахара, теста на степень желатинизации и теста на содержание резистентного крахмала получают и оценивают конкретные значения.

T/CHEAA 0015-2020 История

• 2020 T/CHEAA 0015-2020 Требования к качеству медленно перевариваемого риса, приготовленного в электрической рисоварке