Криогенная глубокая заморозка. Функция, позволяющая внутренней температуре хранения бытовых холодильников достигать -40 ℃ и ниже при различных температурах окружающей среды без автоматического выхода. Криогенный уровеньградусглубокого замораживанияКлассификация функции глубокого охлаждения бытовых холодильников по разнице температуры окружающей среды и температуры хранения. Примечание. Криогенные уровни подразделяются на специальный уровень, первый уровень, второй уровень и третий уровень. Криогенная питательная свежесть при глубокой заморозке — это процесс использования криогенной технологии и связанных с ней технологий для хранения мяса и водных ингредиентов, эффективного подавления микроорганизмов, сохранения свежести замороженного мяса и водных ингредиентов и уменьшения потерь питательных веществ.
T/CQAE 14006-2022 История
2022T/CQAE 14006-2022 Технические условия для оценки технологии глубокого охлаждения для хранения свежести бытовых холодильников