Этот стандарт официальная англоязычная версия европейского стандарта EN ISO 13720 (издание сентябрь 2010 г.). Настоящий стандарт устанавливает метод подсчета предполагаемых видов Pseudomonas в мясе и мясных продуктах, включая птицу.
UNI EN ISO 13720:2010 История
2010UNI EN ISO 13720:2010 Мясо и мясные продукты - Перечень предполагаемых Pseudomonas spp.