В этом документе установлены термины и определения смешанной продукции из орехов и сухофруктов, требования к сырью и вспомогательным материалам, гигиенические требования к производству и переработке, технические требования, методы испытаний, правила контроля, знаки, этикетки, упаковка, транспортирование и хранение. Настоящий документ распространяется на производство и проверку смешанных продуктов из орехов и сухофруктов.