Настоящий стандарт распространяется на тушеные свиные кишки, изготовленные из свиных кишок, с добавлением одного или нескольких компонентов из питьевой воды, животного жира, бобовой пасты, кулинарного вина, имбиря, куриной эссенции, глутамата натрия, соевого соуса и перца. жирные колбасы, приготовленные путем бланширования, нарезки ингредиентов и жарки.