Часть 3: Методика с использованием восстановления кадмия и проточно-инъекционного анализа в рамках внутриканального диализа (рутинный метод). Настоящий стандарт определяет рутинный метод определения содержания нитратов и нитритов в молоке и молочных продуктах с помощью восстановления кадмия и проточно-инъекционного анализа (FIA). Этот метод применим к твердым, полутвердым и мягким сырам различных сортов, а также плавленым сырам. 5 мг нитратионов на килограмм и 1,0 мг нитритов на килограмм соответственно. Метод также применим к сухой сыворотке, сухому молоку и детскому питанию на основе молока.
ISO 14673-3:2004|IDF 189-3:2004 История
2004ISO 14673-3:2004 Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 3. Метод с использованием восстановления кадмия и проточного инжекционного анализа с поточным диализом (рутинный метод)
2002ISO 14673-3:2001/Cor 1:2002 Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 3. Метод с использованием восстановления кадмия и проточного инжекционного анализа с поточным диализом (рутинный метод). Техническое исправление 1.
2001ISO 14673-3:2001 Молоко и молочные продукты. Определение содержания нитратов и нитритов. Часть 3. Метод с использованием кадмия и проточно-инжекционного анализа с поточным диализом (Рутинный метод)