DIN EN 16618 E:2013-06
Анализ пищевых продуктов. Определение акриламида в пищевых продуктах методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии (LC-ESI-MS/MS)

Стандартный №

DIN EN 16618 E:2013-06

Дата публикации

2013

Разместил

German Institute for Standardization

состояние

быть заменен

быть заменен

DIN EN 16618:2015

Последняя версия

DIN EN 16618:2015-06

Введение

DIN EN 16618

Анализ пищевых продуктов – Определение акриламида в пищевых продуктах методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии (LC-ESI-MS/MS)

Данный стандарт устанавливает метод определения содержания акриламида в пищевых продуктах с использованием жидкостной хроматографии с тандемной масс-спектрометрией (LC-ESI-MS/MS). Метод применим для анализа различных продуктов питания, включая хлебобулочные изделия, картофельные продукты и кофе. Стандарт описывает процедуры отбора проб, экстракции, очистки и анализа, обеспечивая точные и воспроизводимые результаты.

DIN EN 16618 E:2013-06 История

• 2015 DIN EN 16618:2015-06 Анализ пищевых продуктов. Определение акриламида в пищевых продуктах методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии (LC-ESI-MS/MS); Немецкая версия EN 16618:2015
• 2015 DIN EN 16618:2015 Анализ пищевых продуктов. Определение акриламида в пищевых продуктах методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии (LC-ESI-MS/MS); Немецкая версия EN 16618:2015
• 2013 DIN EN 16618 E:2013-06 Анализ пищевых продуктов. Определение акриламида в пищевых продуктах методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии (LC-ESI-MS/MS)
• 2013 DIN EN 16618 E:2013 Проект документа - Анализ пищевых продуктов - Определение акриламида в пищевых продуктах методом жидкостной хроматографии и тандемной масс-спектрометрии (LC-ESI-MS-MS); Немецкая версия prEN 16618:2013

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации