SS-EN 14131:2004
Продукты питания - Определение фолиевой кислоты бактериологическим методом

Стандартный №

SS-EN 14131:2004

Дата публикации

2004

Разместил

Swedish Institute for Standards

Последняя версия

SS-EN 14131:2004

сфера применения

Настоящий Европейский стандарт устанавливает микробиологический метод определения общего содержания фолата в пищевых продуктах путем турбидиметрического обнаружения роста микроорганизма Lactobacillus casei, subsp. rhamnosus (ATCC 7469). Метод позволяет определять фолаты в пищевых продуктах, включая природные фолаты и добавленную фолиевую кислоту (птероилглутаминовую кислоту).

SS-EN 14131:2004 История

• 2004 SS-EN 14131:2004 Продукты питания - Определение фолиевой кислоты бактериологическим методом

стандарты и спецификации