Данный стандарт представляет собой руководство по проектированию помещений, предназначенных для проведения сенсорного анализа. В документе рассматриваются основные аспекты, связанные с планировкой и оборудованием таких помещений, включая требования к освещению, акустике, вентиляции и другим факторам, влияющим на точность и надежность результатов тестирования. Также включены рекомендации по обеспечению комфорта и безопасности участников тестирования, а также по минимизации возможных источников помех. Стандарт охватывает различные типы сенсорных тестов и предлагает общие принципы, которые могут быть применены при разработке и модернизации помещений для сенсорного анализа. В тексте приведены примеры и практические советы, способствующие достижению высокого уровня качества в проведении сенсорных испытаний.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.