В этом документе оговариваются термины и определения оценки качества фруктов, общие положения, общие принципы сортировки, выбор и определение элементов и показателей сортировки, определение значений и отличий индексов сортировки, нормы допусков, размерные характеристики, правила проверки и суждения. Настоящий документ применим к подготовке нормативных документов, таких как стандарты сортировки фруктов, которые непосредственно потребляются потребителями в свежем или исходном состоянии, за исключением переработанных фруктов.
GB/T 40446-2021 Ссылочный документ
GB/T 23351 Свежие фрукты и овощи. Словарный запас.