Этот стандарт официальная англоязычная версия европейского стандарта EN ISO 660 (издание от мая 1999 г.) и обновление A1 (издание от августа 2005 г.). Стандарт определяет три метода определения кислотного числа. и кислотность животных и растительных масел и жиров.
UNI EN ISO 660:2005 История
2020UNI EN ISO 660:2020 Животные и растительные жиры и масла. Определение кислотного числа и кислотности
2009UNI EN ISO 660:2009 Животные и растительные жиры и масла - Определение кислотного числа и кислотности
2005UNI EN ISO 660:2005 Животные и растительные жиры и масла - Определение кислотного числа и кислотности
1999UNI EN ISO 660:1999 Животные и растительные жиры и масла - Определение кислотного числа и кислотности