Фотометрический метод (эталонный метод) Настоящий стандарт устанавливает эталонный метод для определения содержания меди в молоке и молочных продуктах. плавленый сыр, а также казеины, казеинаты и сопреципитаты. Метод непригоден для определения содержания меди на уровне 0,05 мг/кг в тестируемых образцах сливочного масла и молочного жира.
ISO 5738:2004|IDF 76:2004 История
2004ISO 5738:2004 Молоко и молочные продукты. Определение содержания меди. Фотометрический метод (Опорный метод)
1980ISO 5738:1980 Молоко и молочные продукты; Определение содержания меди; Фотометрический эталонный метод