Настоящий стандарт устанавливает стандартный метод определения содержания влажности и белка в целом зерне пшеницы и ячменя с использованием спектроскопии в ближней инфракрасной области (далее по тексту БИК-спектроскопия) в следующих диапазонах:
——для пшеницы:
——влажность (в диапазоне измерений от 8,0 % до 22 %);
——массовая доля белка, в пересчете на сухое вещество (в диапазоне измерений от 7,0 % до 20 %);
——для ячменя:
——влажность (в диапазоне измерений от 8,0 % до 22 %);
——массовая доля белка, в пересчете на сухое вещество (в диапазоне измерений от 7,0 % до 16 %). Настоящий стандарт описывает условия, которые должны быть реализованы поставщиком (5.3 и 5.
GOST EN 15948-2022 История
2022GOST EN 15948-2022 Зерновые. Определение влажности и белка. Метод с использованием ближней инфракрасной спектроскопии в цельном зерне