Эти методы испытаний охватывают определение кислотности или щелочности всех типов воды. Описаны три метода испытаний: Метод испытаний А (электрометрическое титрование) в разделах 7–15, Метод испытаний В (электрометрическое или титрование по изменению цвета) в разделах 16–24 и Метод испытаний С (окисление перекиси водорода и титрование по изменению цвета после кипячения) в разделах 25–33. Во всех методах испытаний ионы водорода или гидроксид-ионы, присутствующие в воде из-за диссоциации или гидролиза растворенных веществ, нейтрализуются титрованием стандартным основанием (кислотность) или кислотой (щелочность). Метод испытаний А, наиболее точный и достоверный, используется для разработки кривой электрометрического титрования, определения кислотности или щелочности образца и указания точки перегиба и буферной емкости (если таковая имеется). Два других метода определяют кислотность или щелочность относительно эквивалентной конечной точки на основе изменения цвета внутреннего индикатора или измерения с помощью pH-метра и подходят для целей повседневного контроля.