Этот стандарт определяет определение, технические требования, методы проверки, правила проверки, этикетки, упаковку, транспортировку и хранение оригинально сваренного соевого соуса в кантонском стиле. Настоящий стандарт применим к производству, проверке и продаже продуктов из оригинального соевого соуса, сваренного в кантонском стиле с использованием технологии пивоварения с высоким содержанием соли. Он не применим к продуктам из оригинального соевого соуса, сваренного в кантонском стиле, произведенным с использованием твердофазного пивоварения с низким содержанием соли. технологии.
T/GFPU 0004-2020 История
2021T/GFPU 0004-2021 Спецификация оценки специальных продуктов питания Guangdong Lingnan