BS ISO 23349:2020
Животные и растительные жиры и масла. Определение стеринов и станолов в пищевых продуктах и биологически активных добавках, содержащих добавленные фитостерины.
- Стандартный №
- BS ISO 23349:2020
- Дата публикации
- 2020
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- Последняя версия
- BS ISO 23349:2020
- сфера применения
- Что такое ISO 23349? ISO 23349 — международный стандарт на животные и растительные жиры и масла. ISO 23349 определяет эталонный метод определения свободных стеринов/станолов и эфиров стеринов/станолов (массовая доля от 0,1% до 97%) в пищевых продуктах и пищевых добавках, содержащих добавленные фитостерины, а также в фитостеролах и концентратах пищевых добавок. Молоко и молочные продукты (или жир, полученный из молока и молочных продуктов) исключены из области применения ISO 23349. Метод, описанный в ISO 23349, не применим к...
BS ISO 23349:2020 История
- 2020 BS ISO 23349:2020 Животные и растительные жиры и масла. Определение стеринов и станолов в пищевых продуктах и биологически активных добавках, содержащих добавленные фитостерины.
