GB/T 45243-2025
Определение тиамина, рибофлавина, пиридоксина, никотиновой кислоты, никотинамида и кофеина в продуктах здорового питания (Англоязычная версия)

Стандартный №

GB/T 45243-2025

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2025

Разместил

Professional Standard - Agriculture

Последняя версия

GB/T 45243-2025

заменить на

GB/T 5009.197-2003

---

сфера применения

Интерпретация стандарта GB/T 45243-2025: Определение тиамина и других ингредиентов в продуктах здорового питания

Содержание стандарта	Интерпретация	Область применения
Метод определения	Используйте высокоэффективную жидкостную хроматографию (ВЭЖХ) в сочетании с ультрафиолетовым детектированием и методом внешнего стандарта для количественного определения.	Продукты здорового питания в лекарственных формах, таких как таблетки, порошки и твердые капсулы.
Стандартные реагенты	Используйте хроматографически чистые реагенты и первоклассную воду для приготовления стандартных растворов определенных концентраций.	Обеспечение точности и воспроизводимости экспериментальных результатов.
Аналитические этапы	Включает подготовку образцов, экстракцию, разделение и детектирование с подробными спецификациями для каждого этапа.	Применимо к различным типам методов обработки образцов.

Сравнение стандартных структур и анализ случаев применения

Обоснование: GB/T 45243-2025 заменяет исходный GB/T5009.197-2003, в основном оптимизируя область применения, подготовку реагентов и условия хроматографирования.

Анализ технической эволюции

По сравнению со старым стандартом, новый стандарт добавляет метод определения рибофлавина и обновляет стандартные условия жидкостной хроматографии. Благодаря внедрению более эффективных технологий разделения и методов детектирования, точность и чувствительность определения значительно улучшены.

Рекомендации по внедрению

1. Подготовка лаборатории: Убедитесь, что высокоэффективный жидкостный хроматограф и УФ-детектор доступны, и регулярно калибруйте оборудование для обеспечения точности.
2. Обучение персонала: Предоставьте подробную техническую подготовку аналитиков, уделив особое внимание освоению подготовки стандартных растворов, эксплуатации приборов и методов обработки данных.
3. Контроль качества: Установите строгую систему контроля качества, включая проверку повторяемости и проверку стандартной кривой, чтобы гарантировать надежность экспериментальных результатов.

Подписи к диаграммам

На рисунке 1 представлена высокоэффективная жидкостная хроматограмма стандартных растворов тиамина, рибофлавина и других компонентов (см. Приложение А.1). На рисунках 2 и 3 показаны аналитические результаты образцов таблеток и желейных конфет соответственно, которые наглядно демонстрируют эффект разделения каждого компонента.

---

Заключение: Выпуск и внедрение стандарта GB/T 45243-2025 обеспечивает научную основу и техническую поддержку для определения содержания нескольких витаминов и кофеина в продуктах здорового питания. Строго следуя этому стандарту, мы можем эффективно гарантировать качество продукции и способствовать стандартизированному развитию индустрии здорового питания.

GB/T 45243-2025 Ссылочный документ

• GB/T 6682  Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.

GB/T 45243-2025 История

• 2025 GB/T 45243-2025 Определение тиамина, рибофлавина, пиридоксина, никотиновой кислоты, никотинамида и кофеина в продуктах здорового питания

GB/T 45243-2025 Определение тиамина, рибофлавина, пиридоксина, никотиновой кислоты, никотинамида и кофеина в продуктах здорового питания было изменено на GB/T 5009.197-2003 Определение гидрохлорида тиамина, гидрохлорида пиридоксина, ниацина, ниацинамида и кофеина в пищевых продуктах здорового питания..

стандарты и спецификации