IS 2346-1992 Газированные напитки - Стандарты и спецификации PDF

IS 2346-1992
Газированные напитки

Стандартный №
IS 2346-1992
Дата публикации
1992
Разместил
Bureau of Indian Standards
Последняя версия
IS 2346-1992
 

Введение

Данный национальный стандарт регламентирует требования к производству, качеству и маркировке газированных напитков. В документе установлены спецификации для сырьевых компонентов, определяющие допустимые пределы по содержанию сахара, кислотности и ароматизаторов. Особое внимание уделено микробиологическим показателям безопасности, ensuring что продукция не содержит вредных патогенных микроорганизмов и посторонних примесей. Также описаны методы отбора проб и проведения испытаний для проверки соответствия готовой продукции установленным нормам. Стандарт определяет требования к упаковке, включая герметичность и использование безопасных материалов, способных защитить содержимое от внешних воздействий и сохранить вкусовые качества на протяжении всего срока годности. Нормативные положения охватывают различные виды газированных напитков, включая безалкогольные напитки с добавками и водой, обогащенной газом. Документ служит основным руководством для производителей в рамках национальной системы стандартизации, обеспечивая единый подход к контролю качества на всех этапах производственного цикла. Соблюдение этих правил направлено на защиту прав потребителей и поддержание высокого уровня безопасности продуктов питания на внутреннем рынке.

IS 2346-1992 История

  • 1992 IS 2346-1992 Газированные напитки
  • 1974 IS 2346-1973 Характеристики газированных напитков

стандарты и спецификации




© 2026. Все права защищены.