Классификация пищевых продуктов и кормов Кодекса предназначена, прежде всего, для обеспечения использования единой номенклатуры и, во вторую очередь, для классификации пищевых продуктов по группам и/или подгруппам с целью установления групповых максимальных пределов остатков для товаров со схожими характеристиками и потенциалом остатков. Основные различия в воздействии пестицидов и метаболитов пестицидов на растения и животных требуют первичной классификации пищевых продуктов и кормов растительного и животного происхождения. Обработанные пищевые продукты, приготовленные из этих основных пищевых продуктов, снова разделяются на продукты растительного и животного происхождения. Многокомпонентные пищевые продукты, содержащие ингредиенты как растительного, так и животного происхождения, относятся к растительному или животному происхождению в зависимости от основных ингредиентов. В случае, если остатков в обработанных пищевых продуктах больше, чем в сыром сельскохозяйственном продукте, из которого они получены, следует рассмотреть отдельный MRL для обработанных пищевых продуктов. Кроме того, существует ряд ситуаций, когда могут потребоваться особые соображения: (i) когда обработанные пищевые продукты представляют собой единственный или основной продукт питания младенцев и детей раннего возраста; (ii) когда в пищевых продуктах во время или после обработки обнаруживаются продукты токсичного взаимодействия или разложения пестицидов; (iii) когда значительные остатки образуются в результате использования пестицидов при обработке или хранении (включая пропитку упаковочных материалов) Зерновые культуры, части сельскохозяйственных культур и другие товары, которые используются в качестве корма для животных, например, люцерна, ботва сахарной свеклы, гороховая лоза и сено , могут содержать остатки и, следовательно, образовывать остатки в продуктах животного происхождения. Такие товары для удобства выделены в отдельный класс: Класс C – Первичные корма для животных. Продовольственные товары, выбранные для этой классификации, в основном имеют текущую или потенциальную значимость в международной или национальной торговле. Также было включено ограниченное количество товаров регионального значения.
GSO CXA 4:2023 История
2023GSO CXA 4:2023 КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОДУКТОВ И КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ КОДЕКСА