T/BJCA 023-2022
Пекинская кухня Технические характеристики приготовления пирога из свиного фарша (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- T/BJCA 023-2022
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2022
- Разместил
- Group Standards of the People's Republic of China
- Последняя версия
- T/BJCA 023-2022
- сфера применения
- Настоящий стандарт устанавливает термины и определения, сырье и требования, кухонный инвентарь, процесс производства и требования к качеству печенья из фарша. Настоящий стандарт распространяется на переработку и производство печенья из мясного фарша.
T/BJCA 023-2022 История
- 2022 T/BJCA 023-2022 Пекинская кухня Технические характеристики приготовления пирога из свиного фарша
