Shanxi Provincial Standard of the People's Republic of China
Последняя версия
DB14/T 1871-2019
сфера применения
Этот стандарт определяет термины и определения, оборудование и инструменты, сырье, сенсорные и производственные процессы, а также гигиенические требования к производству мозга в Тайюане. Настоящий стандарт распространяется на тайюаньское мясо, приготовленное с использованием в качестве сырья баранины, длинного батата и муки.