Данный стандарт определяет методы для анализа микроорганизмов в пищевых продуктах, фокусируясь на идентификации и проверке Bacillus cereus. Он предоставляет подробные инструкции по выполнению лабораторных тестов, необходимых для определения наличия данного микроорганизма в пищевых продуктах. Этот стандарт является частью более широкой серии документов по методам анализа микроорганизмов в пище.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.
AS 1766.2.6:1991 История
1990AS 1766.2.6:1991 Пищевая микробиология, метод 2.6: Исследование на специфические микроорганизмы – Bacillus cereus.