T/GZBC 45.4-2021 Высокоэффективные и стабильные системы очистки кухонного дыма. Часть 4. Правила очистки и технического обслуживания помещений. (Англоязычная версия)
В этом документе приводятся определения терминов, требования к очистке и требования к ежедневному техническому обслуживанию для очистки и технического обслуживания оборудования и помещений в эффективных и стабильных системах очистки паров масла на предприятиях общественного питания. Этот документ применим к ежедневной очистке и техническому обслуживанию оборудования и средств для эффективных и стабильных систем очистки дыма на предприятиях общественного питания.
T/GZBC 45.4-2021 История
2021T/GZBC 45.4-2021 Высокоэффективные и стабильные системы очистки кухонного дыма. Часть 4. Правила очистки и технического обслуживания помещений.