Настоящий стандарт распространяется на определение общего количества свободных аминокислот в чае.Органические кислоты с α-аминогруппами в водных экстрактах чая, находящиеся в свободном состоянии, называются свободными аминокислотами чая.
GB/T 8314-1987 История
2013GB/T 8314-2013 Чай.Определение содержания свободных аминокислот
2002GB/T 8314-2002 Чай. Определение содержания свободных аминокислот.
1987GB/T 8314-1987 Определение общего количества свободных аминокислот в чае