Часть 1: Продукты для детского питания Настоящий стандарт определяет эталонный метод определения содержания жира в продуктах для детского питания, к которым метод Резе-Готлиба не применим, т.е. в продуктах детского питания на основе молока и других типах детского питания, которые содержат более 5% (массовая доля) (сухого вещества) крахмала или декстрина, или в овощах, фруктах, мясе и т. д. Этот метод также применим, если продукт содержит свободные жирные кислоты в незначительных количествах или в продукте присутствуют твердые комки, которые не растворяются полностью, аммиак.
ISO 8262-1:2005|IDF 124-1:2005 История
2005ISO 8262-1:2005 Молочные продукты и пищевые продукты на молочной основе. Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа (эталонный метод). Часть 1. Продукты детского питания.
1987ISO 8262-1:1987 Молочные продукты и продукты на основе молока; Определение содержания жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бертропа (Эталонный метод); Часть 1: Детское питание