Fujian Provincial Standard of the People's Republic of China
Последняя версия
DB35/T 1233-2011
сфера применения
Настоящий стандарт определяет методы оценки жизнеспособности штаммов съедобных грибов, включая сенсорную оценку, определение количества ядер клеток, обнаружение прорастания при температурном стрессе и тестирование способности к регенерации мицелия, с точки зрения технических спецификаций для определения силы штаммов съедобных грибов. Настоящий стандарт распространяется на материнские, исходные и культивируемые виды грибов шиитаке, гриба волосистого, черного гриба, гриба эноки, королевской вешенки, гриба шиитаке, гриба-биспора, соломенного гриба и копринуса коматус.
DB35/T 1233-2011 История
2011DB35/T 1233-2011 Технические условия на определение жизнеспособности штаммов съедобных грибов