Настоящий международный стандарт устанавливает метод кратковременного хранения перца сладкого (Capsicum annum L.) для непосредственного потребления в холодильных складах и во время рефрижераторной перевозки. Неприменимо к перцу сладкому, предназначенному для промышленной переработки. Пределы применения настоящего международного стандарта определены в приложении А.
GSO ISO 6659:2015 История
2015GSO ISO 6659:2015 Перец сладкий. Руководство по хранению и транспортировке в холодильнике.