Область применения В этом документе указаны термины и определения, требования и правила проверки соевых бобов Hengshan. Этот документ распространяется на производство высококачественной сои в административном районе района Хэншань. 3 Термины и определения Соевые бобы Северной провинции Шэньси Хэншань, неповрежденные зерна, поврежденные зерна, примеси, цвет, запах, ядра, поврежденные жарой, доля неповрежденных зерен, доля поврежденных зерен, доля поврежденных зерен теплом, соевые бобы с высоким содержанием масла, соевые бобы с высоким содержанием белка 4 Классификация сои Желтые соевые бобы , зеленые соевые бобы, черные соевые бобы, другие соевые бобы 5 Требования Требования к сырью, требования к обработке, требования к качеству, показатели здоровья 6 Методы контроля Отбор проб, деление образцов, доля полных зерен, доля поврежденных зерен, ядра, поврежденные жарой, примеси, дефектные зерна, влага; гетерохроматические частицы; цвет, запах; сырой белок; сырой жир 7 правила проверки 8 знаки, этикетки 9 упаковка, хранение и транспортировка
T/YCXH 69-2023 История
2023T/YCXH 69-2023 Стандарты качества соевой продукции Хэншань