Уточняются термины и определения готовых блюд, требования и гигиенические требования к процессу производства и переработки. Он пригоден для производства, обработки, хранения, транспортировки и эксплуатации готовых блюд.
T/DGIF 001.2-2023 История
2023T/DGIF 001.2-2023 Общие требования к безопасности качества готовых блюд Дунгуаня