DANSK DS/ISO 20948:2024 Растительные жиры и масла – Определение афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 методом очистки иммуноаффинной колонки и высокоэффективной жидкостной хроматографии
В настоящем документе описывается метод определения афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в растительных жирах и маслах, включая арахисовое масло, кунжутное масло, оливковое масло, кукурузное масло, подсолнечное масло, рапсовое масло и кокосовое масло, с использованием очистки иммуноаффинной колонки и высокоэффективной жидкостной хроматографии с постколоночной дериватизацией. Пределы количественного определения для афлатоксинов B1, B2, G1 и G2, а также для суммы афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 составляют 1 мкг/кг, 0,25 мкг/кг, 0,5 мкг/кг, 0,25 мкг/кг и 1 мкг/кг соответственно. Валидация проводилась в следующих диапазонах концентраций:
——афлатоксин B1 = 1 мкг/кг – 20 мкг/кг;
——общее количество афлатоксинов = от 2 мкг/кг до 52 мкг/кг.
DANSK DS/ISO 20948:2024 История
2024DANSK DS/ISO 20948:2024 Растительные жиры и масла – Определение афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 методом очистки иммуноаффинной колонки и высокоэффективной жидкостной хроматографии