1. По данным мониторинга, по сравнению с рисом первого урожая, содержание амилозы в регенерированном рисе увеличилось примерно на 2%, а содержание белка в регенерированном рисе снизилось. Таким образом, содержание амилозы в «Стандарте группы регенерированного риса округа Фушунь» определяется как 15–24%, а содержание белка — ≥7%. 2. Консистенция клея, скорость полировки риса и скорость полировки цельного риса были добавлены к показателям качества высококачественного переработанного риса. 3. Технология переработки регенерированного риса постоянно совершенствуется и оптимизируется.После внедрения технологии переработки «три броска и три отбора» был снижен максимальный предел примесей в лущенных скотных зернах и рисовых зернах.