BS EN ISO 4833-2:2013+A1:2022
Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Подсчет колоний при 30 °C методом поверхностного посева.

Стандартный №

BS EN ISO 4833-2:2013+A1:2022

Дата публикации

2022

Разместил

British Standards Institution (BSI)

Последняя версия

BS EN ISO 4833-2:2013+A1:2022

сфера применения

Что такое ISO 4833-2 – Подсчет микроорганизмов методом поверхностного посева? ISO 4833-2 является второй частью серии ISO 4833 по микробиологии пищевой цепи. ISO 4833-2 описывает горизонтальный метод подсчета микроорганизмов, которые способны расти и образовывать колонии на поверхности твердой среды после аэробной инкубации при 30 °C. Метод, описанный в ISO 4833-2, применим к продуктам, предназначенным для потребления человеком или в качестве корма для животных; пробы окружающей среды в сфере производства продуктов питания и кормов, а также обработки пищевых продуктов. Для кого предназначен ISO 4833-2 – Подсчет микроорганизмов методом поверхностного посева? ISO 4833-2 по подсчету микроорганизмов методом поверхностного посева полезен для: Регулирующих органов. Производителей и поставщиков пищевых продуктов. Производство кормов. Услуги по обеспечению качества.

BS EN ISO 4833-2:2013+A1:2022 Ссылочный документ

• ISO 7218 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и руководство по микробиологическим исследованиям ПОПРАВКА 1

BS EN ISO 4833-2:2013+A1:2022 История

• 2022 BS EN ISO 4833-2:2013+A1:2022 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Подсчет колоний при 30 °C методом поверхностного посева.
• 2013 BS EN ISO 4833-1:2013 Микробиология пищевой цепи. Горизонтальный метод подсчета микроорганизмов. Подсчет колоний при 30 градусах Цельсия методом разливной чашки.
• 0000 BS EN ISO 4833:2003