Данный стандарт регламентирует метод определения содержания натрия в производных жиров и масел, а именно в метиловых эфирах жирных кислот (FAME), с использованием атомно-абсорбционной спектрометрии. В документе описываются основные этапы анализа, включая подготовку проб, условия проведения измерений и обработку результатов. Приводятся рекомендации по выбору оборудования и реактивов, обеспечивающих точность и надежность получаемых данных. Стандарт предназначен для применения в лабораториях, занимающихся химическим анализом, и может использоваться при контроле качества сырья и готовой продукции. Охватываемые процессы и требования соответствуют международным практикам и обеспечивают единообразие в проведении аналитических исследований.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.