Настоящий стандарт заменяет T/CACM 1021.109-2018 и систематически регламентирует спецификации и сорта листьев периллы, в основном включая следующие технические элементы:
| Тип спецификации | Классификация сортов | Ключевые показатели | Доля на рынке |
|---|---|---|---|
| Листья периллы россыпью | Крупные унифицированные/мелкие унифицированные | Степень поломки <3-10%, длина листа 4-11 см | О 65% |
| Листья периллы Ци | Однородный товар | Аккуратно упакованные и практически неповрежденные | Около 35% |
Высококачественные листья периллы должны соответствовать следующим требованиям: слегка скрученные и неповрежденные листья (фрагментация <3%), длиной 4–11 см, шириной 2,5–9 см, фиолетовые с обеих сторон или зеленые сверху и фиолетовые снизу, ароматные.
Согласно Приложению А, основные производственные зоны листьев периллы претерпели изменения:
Производственные зоны лучшего качества: Хубэй, Хэбэй, Гуандун, Гуанси (толстые листья, насыщенный фиолетовый)
Традиционные аутентичные производственные зоны: Регионы Цзянсу и Чжэцзян (в Compendium of Materia Medica указано, что «Учжун — лучший»)
Современные основные производственные зоны: Хубэй/Хэнань/Сычуань/Шаньдун/Цзянсу (на долю которых приходится более 70% национального производства)
Рекомендуется собирать урожай летом, когда ветви и листья пышные, сушить в тени для сохранения цвета и обращать внимание на следующее при сортировке по спецификациям:
Обратите особое внимание на нестандартную продукцию (листья с зелеными сторонами с обеих сторон) на рынке, которую необходимо идентифицировать следующими способами:
Общие требования T/CACM 1021.1-2016 необходимо реализовывать совместно. Обратите особое внимание на:
| Связанные стандарты | Ключевые точки связи |
|---|---|
| Стебли периллы (T/CACM 1021.184) | Не следует смешивать стебли и листья |
| Семена периллы (T/CACM 1021.186) | Различие частей для сбора |

© 2025. Все права защищены.