Настоящий международный стандарт определяет термины, относящиеся к зерновым. ПРИМЕЧАНИЕ 1. В дополнение к терминам, используемым на английском и французском языках, двух из трех официальных языков ISO, в настоящем документе приведены эквивалентные термины на испанском, немецком и китайском языках; они публикуются под ответственность организаций-членов Аргентины (IRAM), Германии (DIN) и Китая (SAC) и предоставляются только для информации. Только термины и определения, данные на официальных языках, могут считаться терминами и определениями ISO. Термины даны в следующих подзаголовках: 2.1 Общие термины 2.2 Термины, относящиеся к физиологии 2.3 Термины, относящиеся к морфологии 2.4 Термины, относящиеся к технологии зерновых 2.5 Термины, относящиеся к зерновым продуктам 2.6 Термины, относящиеся к методам испытаний и отбора проб. ПРИМЕЧАНИЕ 2. См. ISO 5526[6]. ] для списка основных видов злаков с их ботаническими названиями и общими названиями.