T/YCX 0205-2018
Говядина на пару с юньнаньской овощной мукой (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/YCX 0205-2018

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2018

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/YCX 0205-2018

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает термины и определения говядины паровой с рисовой мукой, сырья и требований, кухонного инвентаря, технологии производства, характеристик блюда, дегустации, готовой продукции и показателей пищевой ценности и др. Настоящий стандарт распространяется на обработку и приготовление приготовленной на пару говядины кухни Юньнани.

T/YCX 0205-2018 История

• 2018 T/YCX 0205-2018 Говядина на пару с юньнаньской овощной мукой