Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China
Последняя версия
DB37/T 3439.90-2018
сфера применения
Из-за непрозрачности объявления информации о местных стандартах могут возникнуть задержки в обновлении действительности местных стандартов. Мы надеемся, что вы поймете. В этом стандарте указаны термины и определения лука и перца говяжьего, сырья и требований, кухонных принадлежностей, технологии производства, покрытия, требований к качеству и наилучшего времени приема пищи. Настоящий стандарт распространяется на обработку и приготовление говядины с луком и перцем для блюд серии кухни Шаньдун.