Настоящий документ определяет термины и определения для приготовления пакетов полусухой вермишели/пакетов полусухой вермишели, а также определяет сырье и вспомогательные материалы, органолептические, физико-химические показатели, пределы микробиологического загрязнения, пищевые добавки, гигиенические требования к производству и переработке, контроль качества. методы, правила проверки, этикетки и знаки, требования к упаковке, транспортировке, хранению и срокам годности.
T/LZLSF 009.1-2022 История
2022T/LZLSF 009.1-2022 Пакет порошка из улитки Лючжоу, часть 1: Приготовьте пакет полусухого порошка/пакет полусухой вермишели.