T/GZTC 2-2021
Эксплуатационные условия производства чистых овощей на предприятиях группового питания (Англоязычная версия)

Стандартный №

T/GZTC 2-2021

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2021

Разместил

Group Standards of the People's Republic of China

Последняя версия

T/GZTC 2-2021

сфера применения

В этом документе указаны общие требования, рабочие процедуры, закупка сырья, проверка сырья, хранение сырья, обработка, хранение образцов, упаковка и сортировка, очистка и дезинфекция, а также утилизация кухонных отходов для предприятий общественного питания.

T/GZTC 2-2021 История

• 2021 T/GZTC 2-2021 Эксплуатационные условия производства чистых овощей на предприятиях группового питания