1.1 В настоящем руководстве представлены процедуры, которые можно использовать при планировании и анализе исследований для количественной оценки интенсивности запаха из подмышек человека с целью обоснования дезодорирующей эффективности средств личной гигиены.
1.2 Настоящее руководство включает протоколы отбора и обучения экспертов, отбора субъектов, планирования эксперимента и статистического анализа. Эта практика ограничивается оценкой подмышечного запаха обученными экспертами. Протоколы самооценки действительны для некоторых сенсорных задач, но могут быть менее чувствительными.
1.3. Что касается источника подмышечного запаха, то в подмышечных впадинах имеются три группы секреторных желез, которые в большей или меньшей степени участвуют в его выработке: эккринные, апокриновые и сальные. Подмышечный запах в первую очередь приписывают секреции апокринных желез (1).2 Интенсивность запаха тела коррелирует с объемом секреторной части апокринных желез (2) и плотностью желез.
1.3.1 Апокринные железы обнаруживаются преимущественно в подмышечном своде вместе с подмышечными волосками (3). Чистый апокринный пот стерилен и не имеет запаха, а подмышечный запах возникает в результате разложения апокринного пота резидентными кожными бактериями (4). Высокие популяции бактерий обнаруживаются во влажных участках тела, особенно в подмышках, что обеспечивает подходящую среду для роста (5).
1.3.2. Эккриновые железы поддерживают влажность подмышечных впадин за счет секреции, вызванной температурой и эмоциями (6).
1.3.3 Сальные железы выделяют липиды с более высокой молекулярной массой, которые поглощают и удерживают летучие вещества, образующиеся в результате действия бактерий (7). Аэробные дифтероиды способны производить типичный едкий подмышечный запах, а микрококковые производят запах изовалериановой кислоты при инкубации с апокриновым потом (8). Таким образом, наиболее нежелательный компонент подмышечного запаха вызван разложением апокринного пота определенными бактериями, которые обычно обнаруживаются в подмышечной области.
1.4 Средства личной гигиены продаются и используются в первую очередь из-за их способности снижать восприятие запаха тела не только человеком, использующим продукт, но и лицами, находящимися в зоне контакта. Эти продукты могут обеспечить дезодорантную защиту за счет различных способов действия. Антиперспиранты достигают своей основной эффективности за счет действия неорганических солей на выработку пота эккринными железами. Антимикробные агенты обеспечивают дезодорацию, подавляя рост и активность микрофлоры в подмышечной впадине, тем самым уменьшая микробное разложение пота и, как следствие, образование запаха тела. Абсорбенты действуют либо путем «связывания» имеющейся влаги, либо веществ с неприятным запахом. Ароматизаторы эффективны, изменяя восприятие неприятного запаха и повышая степень «приятности». Другие способы контроля время от времени становятся важными, отражая изменения в современном состоянии разработки продукции.
1.5 Обсуждаемые здесь исследования интерпретируются с использованием статистических проверок гипотез. Эти гипотезы обычно имеют форму: Дезодорантная эффективность лечения А = Дезодорирующая эффективность лечения В.
1.5.1. Следует отметить, что неспособность отвергнуть эту гипотезу на определенном уровне значимости не доказывает гипотезу, а лишь то, что Совокупность доказательств, предоставленных экспериментом, недостаточна для отклонения гипотезы. Это могло произойти потому, что либо: а) гипотеза близка к истине, и для ее отклонения потребуется большая экспериментальная мощность, либо б) запланированный эксперимент имел низкую мощность и, следовательно, не мог отвергнуть гипотезу; даже если это далеко не так. Это может произойти из-за структуры проекта или малого размера выборки. Эти факты необходимо учитывать при интерпретации результатов исследования.